На этом сайте мы вспоминаем основные правила правописания и знакомимся с интересными фактами о русском языке. Расскажу, чем слова «кушать» и «есть» отличаются друг от друга, объясню их происхождение и историю.
Содержание статьи
- Откуда они произошли.
- Слово «кушать» в русском языке: мнение лингвистов и словесников.
- Кушаю или ем: что говорит литературная норма
- Личное мнение об этих словах.
Откуда они произошли
Глагол «кушать» — общеславянский (наиболее распространённая версия. Промежуточные выводы в конце статьи). Произошёл от основы *kusjati. Исторически родственные слова: кус, кусити (пробовать), кусок, кусать, вкушать, искушать, вкус, покуситься (на что-либо) и др.
Глагол «есть» — тоже общеславянский. Произошёл от *jědti > *jěsti. Исторически родственные слова: еда, обед, яд, яства и т. д.
Слово «кушать» в русском языке: мнение лингвистов и словесников
1. Корней Чуковский: «Очень коробило меня нескромное, заносчивое выражение „я кушаю“. В моё время то была учтивая форма, с которой человек обращался не к себе, а к другим: „Пожалуйте кушать“. Если же он говорил о себе: „я кушаю“ — это ощущалось как забавное важничанье». Известный поэт, публицист и переводчик утверждал это в книге «Живой как жизнь» 1962 года, посвящённой развитию русского языка.
2. Л. И. Скворцов в «Большом толковом словаре правильной русской речи» писал, что глагол «кушать» в литературном языке традиционно отличается оттенком вежливости. Обычно применяется только для того, чтобы деликатно пригласить кого-нибудь к еде, а также ласково по отношению к детям.
Цитируется отрывок из «Руслана и Людмилы» А. С. Пушкина, где «кушать» употребляется в значении «пробовать, насыщаться не торопясь, жеманничая». А ещё глаголы «кушать», «откушать», «выкушать» в XIX в. означали не только «есть», но и «пить»: чай, кофий (старое название кофе) и более крепкие напитки. Барин кушает кофий.
Кроме того, они использовались в обращении низших чинов к высшим особам. «Тётушка, позвольте чай кушать» — из «Отцы и дети» И. С. Тургенева. Можно было говорить о царских особах: «Его величество кушают». И о других лицах высокого положения: «Его превосходительство кушать изволили фрукты».
3. Л. В. Щерба: «Слово „кушать“ занимает особое место рядом с „есть“. Оно является прекрасным примером сложности системы литературного языка: неупотребительно ни в первых, ни в третьих лицах, а только в повелительном наклонении, где оно заменяет формы „ешь“, „ешьте“, являющиеся уже фамильярными, и с осторожностью в форме вежливости (2-е лицо мн. ч.), где оно легко может получать слащавый оттенок. Форма 3-го лица ед. числа может употребляться лишь как выражение нежности по отношению к ребенку».
Итак, это мы обсудили ситуацию, которая господствовала полтора — два столетия назад. А что же в современном русском языке?
Читать ещё: Пылесошу или пылесосю: как правильно говорить
Кушаю или ем: что говорит литературная норма
- Основное значение «кушать» — есть, принимать пищу. Однако он стилистически ограничен. В речевом этикете необходим, чтобы вежливо пригласить гостя, гостей к столу. Для этого применяются формулы «кушать подано, прошу к столу». Либо «кушайте, пожалуйста!», «кушайте на здоровье!».
- «Кушать» не употребляется в первом лице. Фразы вроде «я кушаю», «мы кушаем» — ошибочны. Нужно говорить «я ем», «мы едим». Употребление этого слова в 1-м лице единственного числа настоящего времени (я кушаю) или в прошедшем времени (я кушал) допустимо только в речи детей и женщин.
- Во 2-м лице множественного тоже нужно говорить осторожно, чтобы не допустить слащавости. Имеются в виду вопросы наподобие «Вы кушаете перец?» и т. п.
- Допустимо обращаться к женщинам «кушай», «кушайте» (на «вы» или на «ты» в зависимости от обстоятельств и ситуации общения). С вопросами и советами вроде «Ты (по)кушала? Хочешь (по)кушать? Покушай (скушай) что-нибудь».
- Конечно же, и к детям обращаться при помощи соответствующих формул разрешено. Всё потому, что «кушать» придает речи оттенок нежности.
- По отношению к мужчинам этот глагол употреблять не рекомендуется. Только слово «есть». Другими словами так: «Ты поел? Хочешь поесть?» и др.
- Ещё не следует использовать в речи этот глагол мужчине, когда он говорит о себе или от лица семьи: хочу кушать, я кушаю, я (не) кушал, мы (уже) кушали (покушали), мы (не) хотим кушать и др.
- Глагол «есть» в значении «принимать пищу, питаться, насыщаться» стилистически нейтрален.
Личное мнение об этих словах
Наверняка разное происхождение слов наложило отпечаток и на их дальнейшую судьбу. Основа *kusjati с самого начала содержала лексический компонент «пробовать», «откусывать». Тогда как *jědti восходит к индоевропейскому корню *ed-, от которого и произошли глаголы со значением «есть, питаться» во многих европейских языках, в том числе в латыни.
В одном из этимологических словарей (Н. М. Шанского) есть утверждение, что у слова «кушать» значение «есть» — восточнославянское. Из этого можно предположить, что оно не основное, а дополнительное, возникшее после разделения славян на три ветви.
В той же книге полагается, что «кушать» и «кусить» восходят к одному слову — готскому kausjan (пробовать). К сожалению, это только предположение. Хотя уже по исторически родственным словам можно понять, почему «кушать» и «есть» так и не стали равноправными стилистическими вариантами в русском языке.
Однако это литературная норма. Если учитывать узус — речевую практику и ситуативное применение, то складывается впечатление, что разница между двумя глаголами постепенно стирается. А форма «Кушай» воспринимается как более мягкий вариант слова «Ешь». К тому же в отдельно взятой семье может складываться своя традиция словоупотребления.
А какой глагол предпочитаете вы? Для вас «кушать» — это полноценная замена «есть» или ограниченное в употреблении слово? Как чаще говорят в вашем окружении, регионе?
Читать ещё: Глаголы, обозначающие приём пищи
Подписывайтесь на мой телеграм-канал по русскому языку
Назад
Есть или кушать?
Вопрос
Как правильно: есть или кушать?
Глаголы есть и кушать — синонимы. Как синонимы они выступают с значением «принимать пищу, употреблять в пищу».
Эти слова относятся к так называемым стилистическим синонимам. Есть и кушать различаются стилистически, их употребление (прежде всего глагола кушать) регулируется определенными ситуациями речевого общения.
Глагол есть употребляется в литературной речи (в том числе и в современной) несравненно шире своего синонима. Во-первых, есть — основное слово, семантическая доминанта в синонимическом ряду, обозначающем процесс еды: есть — вкушать — питаться — насыщаться — кушать — уплетать — лопать — жрать — шамать — штефкать (видимо, этот ряд можно продолжить). Во-вторых, есть — нейтральное в экспрессивном отношении слово, общеупотребительное.
Глагол же кушать стилистически ограничен в своем употреблении прежде всего как слово, относящееся к речевому этикету; вежливое приглашение гостя, гостей к столу. В этой ситуации используют инфинитив (кушать) — в составе этикетной формулы «кушать подано, прошу к столу» или в повелительном наклонении — в составе другой формулы «кушайте, пожалуйста!».
Затем кушать (равно как и глаголы покушать, скушать) может употребляться в обращении к детям: Ты кушал (покушал)? Хочешь кушать (покушать)? Скушай вот это. Покушай (скушай) что-нибудь и т. п. Так же принято обращаться и к женщинам (разумеется, на «вы» или на «ты» в зависимости от обстоятельств и ситуации общения). С аналогичными вопросами и советами (кроме ситуации приглашения к столу или начать трапезу). К мужчинам так обычно не обращаются. В таких ситуациях кушать заменяют на есть.
Употребление кушать в 1 лице единственного числа настоящего времени (я кушаю) или в прошедшем времени (я кушал) допустимо только в речи детей и женщин.
Использование глагола кушать в речи мужчин о себе (хочу кушать, я кушаю, я (не) кушал), а также когда мужчина или женщина говорит от имени четы или семьи: мы (уже) кушали (покушали), мы (не) хотим кушать и т. п., противоречит стилистической норме современного литературного языка, придаёт речи манерность, некоторую слащавость, квалифицируется как проявление мещанства в речи.
Из других проявлений речевого мещанства назовем, например:
- нарушающее принятую литературную норму употребления слов супруг, супруга во фразах, начинающихся словами: мы с супругой (супругом), я и моя (мой) супруга (супруг), мой (моя) супруга — вместо мы с мужем / женой), моя (мой) жена (муж);
- извиняюсь или я, конечно, дико извиняюсь (вместо извините или простите — в зависимости от ситуации);
- у меня сегодня массаж конечностей вместо …массаж ног (рук);
- немотивированное использование слов с уменьшительными или уменьшительно-ласкательными суффиксами, например, будь здоровчик!;
- неточное обозначение действия, тоже с немотивированным преуменьшением его интенсивности (я тебе звякну часов в девять и подскочу, т. е. позвоню по телефону и приеду к тебе; не подскажете, где метро; Иван Иванович подойдет где-то часов в десять).
Различай
есть и кушать.
Автор:
25 января 2023 19:20
Больше самолётов и… подводных лодок.
Андрей Мельник был послом в Германии, теперь стал заместителем министра иностранных дел Украины. Он полагает, что кроме танков, запад должен передать им истребители и субмарины:
Источник:
И вот как по этому поводу высказался Дмитрий Медведев:
Источник:
«Говорят, что аппетит приходит во время еды. Для тех, кто страдает расстройством пищевого поведения в форме булимии или компульсивного переедания, чувство голода бесконечно. Постоянно хочется жрать!
Так и никчёмные начальнички Малороссии всё время хотят всё больше и больше. Больше танков, машин, орудий. Теперь вот какое-то чмо заявило, что им нужны самолёты и… подводные лодки. Ладно, самолёты хоть как-то понятно. Правда, нормальных взлётных полос практически не осталось, а украинское небо нами закрыто.
А вот субмарины – это совсем сильно. Особенно с учётом того, что скоро у киевского режима вообще не останется моря. Тогда придётся сидеть в лодке прямо посреди Днепра, разучивая с музыкальными кураторами бессмертную We all live in a yellow submarine. Хотя подлодка будет, видимо, жовто-блакитная».
Источник:
Ссылки по теме:
Новости партнёров
реклама
Однажды я решила перестать жрать. Мне кажется, это было одним из самых важных решений в моей жизни. И вовсе не потому, что после этого у меня появилась талия (хотя и ее я люблю). Оказалось, что чем меньше ешь, тем больше удовольствия получаешь как от самой еды, так и от жизни в целом.
Делюсь личным опытом, полностью осознавая, что все организмы разные, и что одному хорошо, то другому – какашка.
С детства я доедала все, что лежит на тарелке. А так как изысков на моих тарелках обычно не встречалось, то обнаруживая перед собой эти самые изыски, я доедала их все. На всех тарелках.
Выливалось это в два момента одновременно:
- во-первых, я стремительно полнела (например, на стажировке в Австрии за три месяца набрала 17 кг, пожирая практически недоступный тогда в России фастфуд),
- во-вторых, я мучилась с желудком (любая корпоративная или дружеская тусовка выливалась в сутки-двое неприятных болей,
- в-третьих (это продолжение первого, но страдала я, как от отдельного пункта) меня бесило, что большая часть красивой одежды сидит на мне отвратительно, и, не обладая замечательным вкусом, я еще должна выискивать, что позволит мне выглядеть хорошо в зеркале.
Решение пришло в один момент. Больше не буду жрать «пока лезет». Хватит.
Осталось решить, как это воплотить в жизнь. Помимо уверенности в собственном намерении, нужна концепция и договоренность с собственной головой.
Потому что обманывать себя – самое поганое, что можно придумать. Сядь на любую диету, но если ты искренне не хочешь ей следовать, — ничего не произойдет. Причем нужно хотеть не похудеть, — нужно хотеть делать то, что необходимо для похудения (или оздоровления, кому что).
При этом я очень люблю есть, то есть нужно было выработать систему, по которой я могла продолжать наслаждаться любой едой, не исключая ничего.
И я придумала (наверняка, это было уже давно придумано, но я не читала интернетов и не обращалась к психологам или диетологам, поэтому пишу «придумала»).
Сидя на очередном корпоративе и глядя на кусок мяса и лежащую рядом рыбу, я спросила себя: что из этого ты больше хочешь? Организм уверенно ответил: ХОЧУ ВСЕ, ты же наешь. Но я спросила его еще раз: я знаю, что тебе жалко оставлять это, потому что мы этого себе купить не можем, но что ты хочешь НА САМОМ ДЕЛЕ. И он сказал: хочу рыбу, она вкусная, и мне от нее будет легко, а мясо выглядит суховатым, да и свинину я не очень, мне просто очень трудно оставить ресторанное блюдо на тарелке.
И так мы стали жить. Я со мной. Постоянно спрашивая себя: «ты правда хочешь этот бургер/эту гречку/эти макароны/этот тортик/этот суп?»
Самое сложное – научиться различать настоящее «хочу эту еду» и другие «хочу»: хочу, потому что скучно, хочу пожевать, хочу, потому что нервничаю, хочу от жадности…
Я научилась. Проще всего мне оказалось задавать вопрос так: «я правда хочу вот это, или я бы сейчас лучше съела тот стейк из мишленовского стейк-хауса в Лос-Анджелесе?» Пока я отвечаю себе «лучше бы тот стейк», — я не хочу есть. А когда ответом становится «к чертям ваш мишлен, хочу вот эту сушку», — значит, сушку надо есть.
Оказалось, на самом деле мне не так уж часто хочется есть. Скорее даже реже, чем положено. Но пока я хорошо себя чувствую, не буду делать «как положено». Я буду спрашивать себя и честно себе отвечать.
***
Это – самая полезная моя привычка, которую я в себе нарочно воспитала.
С тех пор, помимо явных изменений в фигуре, я стала подвижнее, а еще мне все время чего-то хочется. Стало больше желаний, больше сил, больше радости.
До этого фраза «из-за стола нужно вставать с чувством легкого голода» казалась мне верхом идиотизма. Теперь она кажется мне гениальной. Хотя встаю я не то, чтобы не доев. Но хотя бы не переев.
Про привычки для марафона #92днялета
Постоянное чувство голода – это мучительное и непроходящее желание что-нибудь есть, не поддающееся контролю. Но при этом полностью удовлетворить его не удается, и тяга к еде не утихает.
В медицине есть название такому явлению – «полифагия». Этот термин означает нарушение пищевого поведения, при котором отмечается повышенный аппетит и прожорливость. Человек ощущает почти непрерывную потребность в пище, даже после обильной трапезы.
Почему все время хочется кушать: 3 основных причины
Причины постоянного голода весьма разнообразны, но условно их можно разделить на 3 категории:
- психогенные, обусловленные психологическим состоянием, когда человек не может правильно оценить объем съеденного. В эту группу входит усиление аппетита при нервных стрессах и эмоциональных потрясениях;
- алиментарные, связанные с дефицитом или плохим усвоением питательных веществ;
- обменные, возникающие при эндокринных расстройствах – сахарном диабете, тиреотоксикозе.
Полифагия – это всего лишь симптом, а не самостоятельное заболевание. Сам по себе он не опасен, но постоянное желание есть должно насторожить, так как причиной может быть серьезная патология.
Черепенько Людмила Викентьевна
врач — терапевт • врач – кардиолог
Если вам все время хочется есть, и при этом вы худеете, советуем обратиться к нашим врачам. Это наиболее тревожное сочетание признаков, причину которого нужно обязательно найти и, по возможности, устранить.
Online консультация
Как проявляется постоянный голод – симптомы
В норме человек испытывает голод спустя несколько часов после приема пищи. Может пройти до 12 часов, прежде чем он начнет напоминать о себе соответствующими импульсами.
Если не есть, то в животе появляются спазмы, про которые говорят «желудок просит еды». Приступ спастики длится примерно полминуты, после чего на время проходит. Постепенно спазмы приобретают более интенсивный характер, терпеть их становится сложнее.
Если человек сильно хочет есть, у него начинает «сосать под ложечкой» и урчать в животе.
Желание постоянно есть может притупляться при эмоциональных всплесках, которые отвлекают и заставляют переключиться на проблему или радостное событие.
Постоянное ощущение голода в большей степени свойственно людям с повышенным уровнем глюкозы в крови – диабетикам.
Потребность в еде, даже повышенная, не всегда носит патологический характер. Существует ряд обстоятельств, при которых аппетит преследует человека практически постоянно. К таким физиологическим причинам можно отнести, например, беременность или интенсивные спортивные тренировки, а также тяжелый физический труд.
Но если естественный голод пропадает после еды, причем надолго, то при полифагии он может сохраняться даже после очень сытного обеда или ужина. Зачастую бороться с ним невозможно, и попытки увеличить порции или частоту приема пищи не приносят результата.
Вот почему так важно найти истинную причину вечного голода, беспокоящего постоянно.
Почему часто хочешь есть: физиологические причины
Сравнительно безобидными, но все же нуждающимися в коррекции причинами избыточного аппетита являются:
- недостаток сна;
- нервные и умственные перегрузки;
- предменструальный синдром – ПМС;
- несбалансированное питание;
- прием некоторых лекарственных препаратов;
- недостаточное потребление жидкости, обезвоживание организма;
- гормональный дисбаланс.
Недостаток сна
Взаимосвязь постоянно повышенного аппетита и нехватки сна доказана научно и подтверждается многочисленными случаями из жизни. Чем меньше человек спит, тем больше он ест – это уже аксиома.
Причина этому не в компенсации удовольствия, как может показаться, а в нарушении химических процессов в организме. Дефицит сна приводит к снижению выработки гормона лептина, отвечающего за ощущение сытости. Но при этом растет уровень гормона грелина, который вызывает чувство голода.
Ученые установили, что после бессонной ночи человек ест намного больше. Калорийность его рациона увеличивается примерно на 15%, если сравнивать с людьми, спящими минимум 8 часов.
Известно также, что при переутомлении возрастает тяга к жирным и калорийным продуктам. Если чувство голода, которое преследует постоянно, вызвано хронической усталостью, ему сопутствуют:
- повышение массы тела;
- неустойчивое настроение;
- рассеянность, неуклюжесть;
- отсутствие бодрости, низкая активность в течение дня.
Перегрузки и ПМС
Если постоянно хочется кушать, причина может крыться в затяжном психоэмоциональном напряжении. Жизнь в состоянии перманентного стресса диктует свои правила, одним из которых является непреходящее и сильное желание есть.
Однако оно возникает не у всех, ведь некоторые реагируют на жизненные неурядицы, напротив, отсутствием или снижением аппетита. Такая реакция также является следствием повышенной выработки кортизола – гормона стресса.
У многих людей в стрессовой ситуации вдруг появляется сильный голод, и им срочно надо съесть что-то сладкое или жирное. Таким образом организм отвечает на тревогу и беспокойство, включая механизмы, блокирующие соответствующие области мозга.
«Стрессовый» голод может сопровождаться перепадами настроения, быстрой утомляемостью, плохим сном и расстройством пищеварения. Похожая ситуация возникает при ПМС, на фоне возросших уровней гормонов эстрогена и прогестерона при снижении синтеза серотонина. К сопутствующим симптомам здесь добавляется раздражительность и плаксивость.
Несбалансированное питание
Этот пункт следовало бы поставить первым, так как за слишком большим аппетитом часто скрывается неправильное питание. Принято считать, что самими сытными продуктами являются выпечка, белый хлеб, макароны.
Однако наибольшей энергетической ценностью обладают белки и клетчатка – именно они поддерживают ощущение сытости дольше всего.
Черепенько Людмила Викентьевна
врач — терапевт • врач – кардиолог
Если вам постоянно хочется есть, откажитесь от низкокалорийной газировки и фастфуда. Вполне возможно, что неуемный аппетит сразу же нормализуется, и вас не будет постоянно тянуть на сладенькое и жирненькое. Обращайтесь к нашим врачам — они дистанционно помогут разобраться в причинах патологии и дать рекомендации.
Online консультация
Лекарства
Если у вас присутствует постоянно чувство голода, обратите внимание на лекарства, которые принимаете. Ряд препаратов имеет побочные эффекты в виде усиления тяги к еде. К ним относятся:
- нейролептики (антипсихотические средства);
- антигистаминные (от аллергии);
- гормоны;
- антидепрессанты.
Внимание! Приступы обжорства провоцируют психоактивные вещества – амфетамины, кокаин и марихуана. Они вызывают желание постоянно есть.
Обезвоживание
При недостаточном поступлении жидкости в организм возникает ложное ощущение голода. Ложное оно потому, что желание попить человек принимает за тягу к еде. Но дело в том, что регуляторные центры, отвечающие за обе этих потребности, находятся в гипоталамусе рядом. И не исключено распространение возбуждения с одного центра на другой.
Внимание! При обезвоживании кушать хочется постоянно, независимо от времени, которое прошло с последнего приема пищи. После трапезы остается ощущение, что не наедаешься – голод не исчезает.
Постоянное чувство голода – причины у женщин
Жалобы на то, что «жрать охота постоянно», можно услышать не только от беременных женщин. При ПМС безудержный голод проходит с началом лютеиновой фазы цикла, и это считается вариантом нормы. Но большой аппетит в сочетании с выраженным недомоганием, тошнотой, и болями в груди перед месячными – это повод посетить гинеколога.
Что касается беременности, то часто возникающее желание есть обусловлено тремя причинами:
- Растущий плод нуждается в «строительном материале».
- На фоне гормональной перестройки меняется потребность в витаминах и минералах.
- Часто появляется желание есть необычные или специфические продукты.
При употреблении противозачаточных тоже постоянно хочется есть: контрацептивы являются одной из распространенных причин повышения аппетита у женщин. Так бывает не всегда и не у всех и чаще всего проходит по мере привыкания к препарату. Если вечный голод продолжается, рекомендуется заменить контрацептив.
Большинство женщин постоянно тянет на сладкое, но предпочтения в еде могут быть разными.
Что вызывает постоянное чувство голода у мужчин
Представители сильного пола нуждаются в большем объеме пище, чем женщины. У них выше мышечная масса, быстрее обмен веществ, они чаще испытывают физические нагрузки.
Нередко мужчины начинают постоянно много есть при заболеваниях урогенитального тракта, так как патологии репродуктивных органов компенсируются возросшей потребностью кушать.
Постоянно хочется есть: патологические причины
Неукротимый голод нередко чувствуют пациенты с такими заболеваниями, как:
- сахарный диабет;
- гипертиреоз;
- деменция, шизофрения, биполярное расстройство;
- глистные инвазии;
- булимия.
Сахарный диабет
«Доктор, я постоянно хочу есть», – часто жалуются пациенты с диабетом 1-го типа. Они говорят, что из-за непроходящей потребности в еде приходится принимать пищу 5-6 раз в день, и это не считая перекусов!
Заподозрить начало диабета можно по показателям массы тела, которая снижается на фоне постоянно повышенного аппетита. Всего за 2 месяца жизни с этим заболеваниям некоторые теряют до 5-7 кг.
Пример из практики:
К врачу обратился мужчина с жалобами на резкое похудение на фоне постоянно повышенного аппетита. Сопутствующие признаки – сильная жажда и учащенные позывы к мочеиспусканию. По результатам обследования поставлен диагноз «сахарный диабет».
Диабет 2-го типа тоже протекает на фоне постоянно повышенного аппетита, но в меньшей степени и по другому механизму. В данном случае первичным звеном является переедание, приводящее к нарушению липидного обмена. И уже после этого меняется метаболизм глюкозы.
Диабет 2-го типа сопровождается:
- сильной жаждой;
- частыми головными болями;
- общей слабостью;
- повышением выделяемой мочи.
Гипертиреоз
Гормоны, продуцируемые щитовидной железой, ускоряют обменные процессы и активизируют расщепление жиров. Поэтому повышение их уровня в организме приводит к тому, что человек начинает больше есть.
Тиреотоксикоз может развиваться по разным причинам, среди которых:
- тиреодит;
- диффузный токсический зоб;
- новообразования.
Человек с тиреотоксикозом начинает намного больше есть, но чувство насыщения практически никогда не достигается, постоянное чувство голода даже после еды сохраняется. Характерно, что при такой симптоматике постепенно уходит вес.
Психические расстройства
Постоянно охота есть лицам, страдающим деменцией, биполярным расстройством личности и шизофренией. Развитие и прогрессирование дегенеративных процессов в мозге часто связаны с чувством ненасыщения, беспокоящим постоянно.
При таких болезнях люди могут есть до 6-7 раз в день и при этом не наедаться. В основе подобного состояния лежит дисфункция коры головного мозга, то есть органическое нарушение. Попытки ограничения больного в пище вызывают бурную, порой даже агрессивную реакцию.
Глистные инвазии
При гельминтозах – например, аскаридозе, тениаринхозе – желание постоянно есть связано с тем, что часть питательных веществ поглощают паразиты. Порции пищи в связи с этим увеличиваются, чувство голода присутствует постоянно, вынуждая человека регулярно делать перекусы.
Обычно на фоне гельминтозов вес не меняется, хотя иногда возможно похудание на несколько килограммов.
Булимия
При булимии аппетит возникает внезапно и резко, триггером обычно становится эмоциональный дискомфорт. Спусковым механизмом может быть семейный скандал, неудача и даже неприятное воспоминание.
Процесс поглощения еды приносит облегчение, снимает нервное напряжение. И это происходит постоянно.
Что делать, если желание есть преследует постоянно
Если человек постоянно хочет есть, а причина этого заключается в плохом питании, стрессе или гормональных колебаниях, ничего делать не требуется. Пищевое поведение нормализуется в течение нескольких дней или немногим позже.
Иногда достаточно заменить калорийные и в общем-то бесполезные продукты более «сытными», просто определив, что скрывается за желанием постоянно есть, например, мороженое или конфеты:
|
Что постоянно хочется есть |
Чего не хватает |
Чем заменить |
|
Торты, пирожные |
Жирорастворимые витамины |
Сливки, кабачки, батат |
|
Кексы, пахлава, халва, козинаки |
Азот, полезные ненасыщенные жиры |
Рыба, различные масла, орехи, семена, основной источник – рыбий жир |
|
Конфеты, шоколад |
Магний |
Курага, инжир, листовые зеленые овощи, бобовые, цельнозерновой хлеб |
|
Мороженое |
Железо, кальций, триптофан |
Бразильские орехи, печень |
|
Газированные напитки |
Кальций |
Молочные и кисломолочные изделия, кунжут |
Черепенько Людмила Викентьевна
врач — терапевт • врач – кардиолог
Чтобы долго не хотелось есть, надо включать в рацион больше белковой пищи. Продукты, богатые клетчаткой, позволяют увеличить объем порций и наполнить желудок, не добавляя много калорий. Обращайтесь к нашим врачам для дистанционной консультации, на которой они смогут скорректировать план питания и дать рекомендации.
Online консультация
Частые вопросы
Постоянно хочу кушать, как найти причину?
+
Если неукротимое желание постоянно есть не проходит долгое время, необходимо обратиться к врачу-терапевту. Прежде всего, назначаются анализы крови, в том числе биохимия и кровь на гормоны. Для подтверждения беременности проводят исследование на ХГЧ. По показаниям пациенты направляются на УЗИ щитовидной и/или поджелудочной железы, органов малого таза и т. д.
Какие продукты разжигают аппетит, вызывая желание постоянно есть?
+
Можно смело убирать из рациона маринады, консервы, свежий хлеб и выпечку, а также сладости и газировку. Пользы организму они не приносят. Возможно, активное поедание именно этих продуктов и является ответом на вопрос, почему все время хочется есть.
Почему всегда хочется есть, когда в рационе преобладают жидкие блюда?
+
Соки, супы, особенно постные, гораздо быстрее перевариваются, по сравнению с твердой пищей. Кроме того, жидкие блюда меньше влияют на выработку гормонов насыщения. Из-за быстрого переваривания мозг просто не успевает получать сигналы о поступлении пищи в организм. Поэтому чувство сытости кратковременное.
Заключение эксперта
Если постоянное чувство голода связано с физиологическими причинами, – диетой или стрессом – то оно носит эпизодический характер. При устранении причинного фактора аппетит нормализуется. На патологию могут указывать дополнительные симптомы, когда желание постоянно есть сопровождается похудением, сильной жаждой, слабостью и расстройством пищеварения. В этом случае поможет только врач.
Кто не любит Фаину Раневскую, тот просто не знаком с ее творчеством. Второй такой сильной, уверенной и потрясающей женщины просто невозможно найти. Мы в Интересно знать восхищаемся искрометным юмором актрисы и представляем ее избранные цитаты.
1. Если женщина говорит мужчине, что он самый умный, значит, она понимает, что второго такого дурака она не найдет.
2. Семья заменяет все. Поэтому, прежде чем ее завести, стоит подумать, что тебе важнее: все или семья.
3. Что-то давно мне не говорят, что я бл*дь. Теряю популярность.
4. Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа.
5. Если мужчина нравится, покажите ему все, на что вы способны!.. Выдержит – значит это ваш мужчина!
6. Что толку делать пластическую операцию? Фасад обновишь, а канализация все равно старая!
7. Безусловно женщины умнее мужчин! Нет, ну вы хоть раз слышали, чтобы женщина потеряла голову от красоты мужских ног?
8. Я бы вас послала… Да вижу, вы оттуда!
9. Я заметила, что если не есть хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбой – морда становится меньше, но грустнее.
10. Есть такие люди, к которым просто хочется подойти и поинтересоваться, сложно ли без мозгов жить…
11. Самое страшное оружие – телефон в руках пьяной женщины…
12. Отпускайте идиотов и клоунов из своей жизни. Цирк должен гастролировать.
13. Берегите своих любимых женщин. Ведь пока она ругает, переживает и психует – она любит, но как только начнет улыбаться и равнодушно относиться – ты ее потерял.
Понравилось? Расскажи друзьям: